中药材种植业是中药产业的源头,是制约中药产业的关键环节和基础。中医的发展也为中药的生产提供强大的发展动力和广阔的市场。健康有序的中药材种植业,对于发展持续健康的中医药事业和大健康产业,全面助力乡村振兴具有十分重要的作用。
去年以来,国家把推动中医药事业特色化发展提升至国家战略层面,连发三十余份文件进行了顶层设计和规划推进,中药材产业也将迎来发展机遇。今年元月,农业农村部印发《“十四五”全国种植业发展规划》,其中针对中药材种植方面,提出到2025年,全国中药材面积稳定在4500万亩左右。近期,国家林业和草原局又连发《全国林下经济发展指南(2021—2030年)》、《林草产业发展规划(2021—2025年)》,《全国沙产业发展指南》等,大力推动全国林草产业高质量发展。从其内容看,林下中药材产业被列入重要领域。2021年7月,国家林草局专门印发了《林草中药材生态种植通则》、《林草中药材野生抚育通则》、《林草中药材仿野生栽培通则》等3个通则,更为指导和规范林草中药材产业发展提供了科学依据和基本遵循。
当前,国家已全面启动中药材“三品一标”行动(品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产),国家中药材标准化与质量评估创新联盟也提出中药材行业“三无一全”品牌标准,即无硫黄加工、无黄曲霉素、无公害(包括无农残超标、无重金属超标、无使用生长调节剂促进采收器官的生长)及全过程可追溯。此标准高于2020版药典的标准。全国中药材行业将真正进入新的发展时期。
时下,中药材行业正处于一个变革期,调整期,需要一个过程来逐步规范。中药材行业相比现代农业落后甚远,这在当前各大药市及产地交易模式、环境、效率等方面可以明显体现出来。随着信息化、智能化时代的来临,智能化生产、智能化仓储、智能化加工、互联网数字化交易等将会广泛应用到中药材行业,以拉近与现代农业的差距。可以预见,传统的种植生产经营模式已不适应当今时代和行业发展,会有很多的从业者退出行列,只有紧跟时代步伐,才能不被时代淘汰。但当前全国中药材行业存在一些现实和潜在的突出问题,影响阻碍了各地中药材行业健康、可持续发展。我认为主要问题如下:
1.各地中药材种植规模呈现“散、小、乱”特点,规模化种植较少;种植企业和种植户普遍存在合作意识单薄,缺乏发展意识,基本都是单打独斗,各自为战,没有共享共赢意识;种植市场与药市行情信息及销售严重脱节,选择品种单一、无市场竞争力,产品品质不一等等。
2.各地中药材种苗行业较混乱,质量不过关,大都有掺假现象;各地普遍缺乏标准化的种植栽培技术和行业指导,质量不达标或质量下降现象频发;规范化专业种植企业不多,急需行业规模化龙头企业做中药材产业支撑等等。
3.全国中药材规范化、标准化种植基地较少,达标原料批量供应能力很低,在市场交易中难以形成气候。由于国内中药材供应长期处于“买方市场”,加之种植与市场脱节,造成销路不畅的现象较常见。等等。
结合当前中药材行业实际,提出以下具体建议:
1.应成立“全国中药材种植及购销共建共享互助联盟“。联盟的成立将为药农、药商、药企搭建一个互相合作和资源共享的平台。旨在链接下游种植企业(户)和上游药企及药材中间流通商,通过线上线下相结合,打通中药材产、供、销全产业链条。通过联盟整合对接优势资源,全方位为中药材全产业链各方提供所需种植生产、收购加工、稳定销售渠道等优质服务,可以更好地达到合作共赢,共同推进各地中药材产业可持续发展的目的。
2.以此联盟为框架,分两个主要构成,一为:规模化、标准化种植生产加工销售版块;二为:中药材(家种、野生)购销加工销售版块。涵盖中药材产供销全产业链。再以全国中药材“三品一标”行动要求和中药材行业“三无一全”品牌标准为基准,分区域分品种制定《中药材标准化种植栽培、生产加工标准》,从购置放心种苗、种植生产管理至产出销售实行“优选(优中选优)”模式,确保实现所产中药材原料或半成品实现“优质优价“。
3.联盟将以“开放、动态、透明、便利”的姿态对待每一位成员。加入联盟成员将进行分类管理,由联盟平台专业人员进行各类专业服务和无缝对接,通过联盟各方资源优势,实现中药材全产业链市场信息、种植加工技术、销售渠道等关键一切共享,帮助联盟成员打造属于自己的药材行业“圈子”,实现合作共赢。
单打独斗的时代已然过去,“共商、共建、共融、共享、共赢”将是时代主流。成立“全国中药材种植及购销共建共享联盟”必将在今后各地中药材产业助力乡村振兴中发挥重要作用,也将从根本上解决各地从业人员后顾之忧。