庶正观点
随着健康理念兴起、 消费升级和人口老龄化，中国营养健康市场显露出巨大的增长潜力，必将成为资本市场、消费市场、甚至学术研究争相角逐的高增长领域。
1月17日，国家统计局发布2021年中国经济数据。
从中我们抓出了三个点，看看它们将对营养健康产业发展带来哪些影响和启示？
1
人均GDP再增
医疗保健支出走高
营养健康空间巨大
据初步核算，初步核算，全年国内生产总值114万亿元，按不变价格计算，比上年增长8.1%，在全球主要经济中名列前茅。2021年我国人均国内生产总值突破1.2万美元。
全年全国居民人均可支配收入35128元，比上年名义增长9.1%，两年平均名义增长6.9%；2021年，全国居民人均消费支出上看，占比最大的仍然是食品烟酒消费，人均支出7178元，增长12.2%，占人均消费支出的比重为29.8%；而增速最块的是教育文化娱乐消费支出，人均支出2599元，增长27.9%，占人均消费支出的比重为10.8%；值得一提的是，人均医疗保健消费支出2115元，增长14.8%，占人均消费支出的比重为8.8%。
我们做了张表直观的来看一下~
2021居民人均消费支出及增速（食品烟酒、医药保健）
数据来自国家统计局
除2020年外，近10年来医疗保健消费支出增速均高于人均消费支出增速和食品烟酒支出，说明居民对健康的日益关注。
中国经济发展势头强劲是人民生活的重要保障，也是建设健康中国的强大基础。
国务院先后印发了《“健康中国2030”规划纲要》和《国民营养计划（2017-2030年）》，将国民营养健康提升到了国家战略层面，提出了不断满足人民群众营养健康需求，坚持预防为主，为建设健康中国奠定坚实基础。
“十四五”规划纲要也提出"全面推进健康中国建设"。把保障人民健康放在优先发展的战略位置，坚持预防为主的方针，深入实施健康中国行动，完善国民健康促进政策，织牢国家公共卫生防护网，为人民提供全方位全生命期健康服务。
庶正康讯创始人王大宏认为，与疾病产业不同，营养健康产业是以改善和提升生命质量为核心，可以激发和帮助人们主动追求健康，从促进全民健康水平的意义上讲，是对疾病产业的有效补充，具有实现更高健康目标的潜质。国家层面提出“将医学发展理念从疾病诊疗提升拓展为预防、诊疗和康养防控”，是对营养健康产业定位的认可，有助于人才和投资的流入。未来营养健康产业还有更大的成长空间。
2
从人口红利期将尽
缓解养老负担
营养健康优势明显
国家统计局数据显示，2021年，全国人口总量有所增加，城镇化率继续提高。年末全国人口（包括31个省、自治区、直辖市和现役军人的人口，不包括居住在31个省、自治区、直辖市的港澳台居民和外籍人员）14亿人，比上年末增加48万人。全年出生人口1062万人，人口出生率为7.52‰；死亡人口1014万人，人口死亡率为7.18‰；人口自然增长率为0.34‰。
新生儿规模断崖式下降以及老龄化人口的急剧增加，将使我国从人口红利期逐步进入人口负担期，社会养老负担加重，而医药、健康、养老和医疗将成为大赛道。
这其中，营养健康领域有望率先崛起, 将消费人群从老年人扩大到准老年人群，将消费理念从“治病”上升到“提高生命质量”，通过健康产品和服务，支持生命各个阶段的健康生活。
一直以来，中老年人群是传统营养健康企业的核心目标群体，但由于舆论环境、监管环境甚至是经济和社会的发展，直销、会销、药店等“适老”渠道发展受到了制约，在经历了监管部门持续不断的大力整治后，过度依赖人员推广的业态萎缩或面临转型。监管高压下，面对老年人的业务似乎不再容易开展， 所以很多企业转而将全部注意力集中到了新群体，挖掘蓝海。
但庶正康讯认为,营养健康产业走向成熟必经历三个阶段，从神秘化、到生活化、再到科学化。现在是生活化阶段的开端，随着居民生活水平和教育水平的提高，消费者在成熟，优秀的企业在做正面的引导，产品已经在走进日常生活。接下来的是科学化阶段，技术创新引导产品力、服务力加速升级，前期做足功课的企业已经初见成效，未来一定会走向核心技术比拼的新阶段。
3
网上零售创新高
年轻群体在零食化养生
消费者购物习惯正在加速向线上转移。国家统计局数据显示，2021年全年社会消费品零售总额44万亿元，比上年增长12.5%；两年平均增长3.9%。全年全国网上零售额13万亿元，比上年增长14.1%。其中，实物商品网上零售额10.8万亿元，增长12.0%，占社会消费品零售总额的比重为24.5%。
庶正康讯研究发现，目前营养健康企业营收增长有两大高速通道，其一是线上渠道，在传统渠道受限的情况下线上渠道的拓展成为拉动企业增长的主要模式；其二是生活化形态的产品，随着年轻群体成为营养健康消费的主力，更为便捷的轻功能产品受到青睐。
而年轻群体成为关键人群。 阿里巴巴在近日举办的全球投资者大会上披露，目前25~44岁用户贡献了70%的GMV（平台交易额），他们消费能力强，愿意为更优的商品、更好的服务买单；老年人群触网率也在提高；此外，淘宝在24岁及以下消费者中的渗透率已经达到90%，年轻消费者，将成为淘宝天猫新的用户增量；
来自阿里巴巴
近日发布的《2022天猫国际消费趋势前瞻》显示，健康消费是2022年机遇涌现的跨境品类。朋克养生的年轻一代推动“零食化养生”流行。天猫国际上，进口维生素纷纷推出软糖剂型，褪黑素变身“睡眠水”，玻尿酸、烟酰胺等美容成分也能口服食用，定制化维生素正流行。
（图片来自CBNDATA）
不过，这也给企业带来了挑战。中国的电商的市场的发展运营的水平已经高于全球，包括美国和欧洲，涌现出了很多以往经验之外的模式。直播和短视频就是在短期内迅速崛起的沟通方式。面对年轻化的消费人群，必须要跟的上步伐。
4
结语
未来，中国企业能够提前对所处的市场和产业链发展趋势进行深刻洞察和预测，从而进行更敏锐的前瞻性布局。
庶正康讯将营养健康市场的发展轨迹称为蜕变三部曲——从神秘化，到生活化，再到科学化。目前神秘化已经接近尾声，在生活化场景之下又可以分出很多细分领域，比如产品的形态有软糖、代餐、即食等形态；再如产品的使用场景睡眠前饮酒后、运动前中后等等，都会创造出很多新的细分市场来。
中国本土企业更有机会提前对所处的市场和产业链发展趋势进行深刻洞察和预测，从而进行更敏锐的前瞻性布局，抢先占领这些新场景的市场。
随着生活化产品的逐渐普及，三到五年之后这个行业开始进入到科学化时代，将会出现许多专业化的细分市场“山大王”，设想那时有些企业专注消化、有些专攻抗衰、有些聚焦视力保护等等。随着专业领域逐渐细分，人体营养健康知识图谱逐渐完善，整个行业将迎来市场良性竞争新阶段，随之而来会有更多相邻行业的高素质赛手争相涌入。
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