我国中老年人是滥用保健品的重灾区。春晚多个节目纰漏老年人被保健品推销人员忽悠的现状，《人民日报》也发文怒批：《目前在中国，所有保健品都是骗人的，没有例外》。
可是，营养保健品仍然在大街小巷大行其道，仍然在中老年人群广受欢迎。因为，人都是怕死的，公众对健康有着正当的渴望，这一渴望刚好迎合了保健品行业对盈利的强烈渴望。
保健品的风险点：人们把保健品当药吃。
药物和保健品是完全不一样的概念，保健品只是食物补充剂。药物上市前，必须提交证明其安全性和有效性的数据，并且在药物获得批准后，还要继续监测不良反应。可是保健品的副作用和不良反应，不可能像药物一样进行严格的临床随机对照研究。保健品的制造商销售这些产品，而无需提交其纯度、效力、安全性或有效性的证据。
但是保健品都是做成药片、胶囊的样子，让老人们感觉在吃药。老人吃保健品，很大心思其实就是拿来治病防病的。有些人长期持续的吃着，有没有毒副作用，销售人员的嘴上肯定说没有，但是没有数据支持，又有谁知道呢？
哈佛大学重磅发文：如何正确吃营养保健品
哈佛健康对目前市场上的营养保健品进行了归纳总结：
1、维生素D：很多人可以补。
传统补维生素的方式，需要大量的阳光照射皮肤。随着办公室内工作的人群越来越多，以及使用防晒霜来降低皮肤癌和皱纹的风险，我们许多人缺乏足够的维生素D。老年人、慢性病患者和有色人种尤其危险。人们很难从饮食中获得所需的维生素D，只有油性鱼类和强化乳制品是的重要来源。
维生素D是肠道吸收钙所必需的元素，因此维生素D对骨骼健康非常重要。许多专家建议大多数成年人每天摄入800到1000国际单位；每日剂量高达4000 IU被认为是安全的，超过4000的剂量可能有毒。因此，维生素D的营养保健品是推荐补充的。
2、抗氧化剂：不需要补充！抗氧化剂的鬼话，曾经被当成了神话忽悠了全世界的人。维生素E、维生素A、β-胡萝卜素和维生素C是20世纪80年代和90年代初的最爱。
后来很多的随机临床试验证明毫无用处：没有显示对心脏病、癌症或其他疾病有任何益处。
这还不是最糟糕的，糟糕的是：抗氧化剂会增加癌症风险。即使是中等剂量的维生素A也会增加髋部骨折的风险，高水平的维生素A也会增加前列腺癌的风险；β-胡萝卜素增加吸烟者患肺癌的风险；维生素E会增加患前列腺癌的风险，并与呼吸道感染、心力衰竭和总死亡率的增加有关。
所以，请不要服用抗氧化剂补充剂。除了一个例外：患有中度或晚期年龄相关性黄斑变性（AMD）的人受益于含有锌的特殊抗氧化剂补充剂。然而，不幸的是，这种制剂并不能预防眼睛健康的人患AMD。
3、B族维生素：部分人可以补充。
维生素B12只存在于动物性食品中，因此素食者需要补充。许多老年人的胃酸分泌不足。肉类食物释放的B12被人体吸收，需要胃酸的帮助。将B12添加到强化谷物产品和其他食品中，这种合成的B12没有胃酸也很容易被吸收。比如一碗麦片每天可以提供2.4微克的摄取量。
所以，如果平时不吃含B12的麦片等食物，通过营养补充B12是合理的。
B族维生素叶酸更复杂。维生素对红细胞的产生是必不可少的，它在DNA的产生和修复遗传密码缺陷中起着重要作用。怀孕期间叶酸缺乏会大幅增加毁灭性出生缺陷的风险。但过量的补充叶酸，超过人体需要的含量时会增加患一些疾病的风险，如乳腺癌等各种癌症。所以补充时要注意剂量合理。
所以，建议尝试怀孕或已经怀孕的妇女服用叶酸补充剂。
4、复合维生素：可以补充。
虽然目前没有证据表明复合维生素能预防疾病，医学界尽管对这个结论也没有异议。但许多医生仍继续推荐服用复合维生素。其中一个理由是，它们是一种方便且廉价的获取维生素D的方法——但大多数制剂仅提供400 IU，且低于目前支持的800至1000 IU。
5、鱼油：不要吃鱼肝油！
经常吃鱼可以预防心脏病和中风。所以，对于不经常吃鱼的心血管疾病患者，服用鱼油补充剂是合理的。但是，每周至少吃两次鱼的人补充鱼油就是多余了，因为不需要额外的补充了，再补也没有获益。注意：如果需要补充鱼油，请不要选择鱼肝油，因为鱼肝油含有太多的维生素A。只有害处，没有好处！
6、纤维素：可以补。
我们都知道纤维素对便秘有缓解作用。其实高纤维摄入对多种健康问题有许多潜在益处，包括：心脏病、肥胖到疝气、静脉曲张和憩室炎。美国国家医学院建议50岁以下的男性每天摄入38克纤维，老年男性每天摄入30克，50岁以下的女性每天摄入25克，50岁以上的女性每天摄入21克。全谷物、水果、蔬菜、坚果和种子是最好的纤维来源。也可以从营养保健品中补充。
7、硒：没必要补！
2009年，一项35553人的单独或联合使用硒和维生素E的多国试验报告，硒和维生素E对前列腺癌都没有任何益处，硒似乎也会增加患糖尿病的风险。这一研究粉碎了补充硒可能预防心脏病发作的初步希望。
所以：硒不适合你。
购买保健品避坑点：
1、如果听起来很好的产品，通常是不真实的。
当心推销员的推荐，尤其是有些明星背书的！另外，身边的亲朋好友最真诚、善意的推荐，说出很多成功案例，也无法证明产品的安全性或有效性。
2、记住文章上面说的哪些不能补！哪些不能过量！
例如，尽管维生素A对健康至关重要，但一定的剂量会增加骨折的风险；大量摄入叶酸可能会增加患某些肿瘤的风险。
3、当心那些华丽的语言！
列表包括全天然、富含抗氧化剂、经临床验证、抗衰老以及其他模糊但诱人的声称，即产品将促进心脏健康、前列腺健康、性能力、能量、体重减轻、脂肪减少、肌肉力量等。这些词越多，越是大忽悠！
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