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营养早餐粥——推荐382:脊肉粥

   2022-07-25 962

猪脊肉:是指猪脊背上的精肉,古代人已作为药用,其性味甘咸平,猪瘦肉含有丰富的蛋白质 并含有较多的碳水化合物、钙磷铁等营养成分,可防止发生营养不良。

原料:

猪脊肉100克、稻花香大米100克、食盐、香油、川椒粉各少许

制作:

1、先将猪脊肉洗净切成小块;

2、放锅内用香油炒一下;

3、然后加入东方米道五常稻花香大米煮粥;

4、待粥将烂熟时,加入盐、胡椒粉、调味;

5、再煮沸即成。

特点:粥有肉香油等调味品 味道极好 此粥补益人体 小儿常食可防止发生贫血。



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