鸡蛋营养丰富,尤其是蛋白质的含量特别高,此外还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,能很好地满足产后新妈妈的营养需求。而且鸡蛋比较容易消化,适合产后胃肠虚弱的新妈妈食用。需要注意的是,鸡蛋虽然营养,但不可过多食用,以免造成体内蛋白质过剩,引起其他营养素的缺乏,从而造成生理失调,增加肝、肾的负担。月子里长期大量吃鸡蛋还会引起消化不良,甚至导致胆固醇增高,诱发胆囊炎。一般情况下,新妈妈每天吃2~3个鸡蛋就足够了。
小米
我国民间坐月子,小米是必备的传统食物。中医认为,小米具有养心安神的功效,能帮助产后的新妈妈稳定情绪、促进睡眠。现代营养学认为,与大米相比,小米中B族维生素和铁的含量更高,对新妈妈恢复体力、刺激肠蠕动、增进食欲大有裨益。不过,虽然小米比较有营养,但也不可让月子里的新妈妈只吃小米粥,否则无法满足其他营养需要。另外,给月子里新妈妈吃的小米粥不宜熬得太稀。
炖汤
各种汤品是产后新妈妈的必备饮食。在产后的最初几天并不适合给新妈妈进补各种荤汤,最好以豆腐汤、蔬菜汤为主。过一段时间后再逐渐添加鸡汤、猪蹄汤、鱼汤、排骨汤等滋补汤,这些汤不仅能促进新妈妈的体能恢复,还有助于刺激乳汁的分泌而起到催乳的作用。如果新妈妈某一种汤喝腻了,还可将多种汤品互相调换着喝。