贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县一碗水乡中药材交易市场开业，成为贵州省最大中药材产地集散交易中心。
一碗水乡是黄平县最大的中药材种植之乡，该乡结合当地气候和土质优势，在充分调研考察的基础上，找资源、兴产业，引进种植大户发展太子参、黄精等中药材产业。2020年“黄平白及”获得国家地理标志产品保护，“黄平太子参”“黄平魔芋”获得国家地理标志证明商标，2022年黄平县中药材种植面积达到13余万亩。
据介绍，过去由于没有固定的交易市场，药农交易成本高，而且价格也不透明，现在，中药材产地集散交易中心正式开业，将实现统一销售、生产、制作、包装，切实解决了延伸产业链，中药材产品价格偏低、销售难等诸多瓶颈问题。
黄平县一碗水中药材交易市场由黄平县委县政府投资兴建，占地面积43亩，建有交易门面20间，办公场所19间，产品储藏冷库11间，共计8748立方米，可储量中药约3000余吨，烘干生产线一条，日可烘干太子参10余吨。
目前，黄平县太子参产业已形成以一碗水乡为中心，覆盖全县11个乡镇的发展格局，常年种植面积稳定在7万亩至8万亩左右，商品产量5000吨以上，太子参产业发展成为全县基础好、规模大、效益好、惠及农户众多支柱性农业产业。除此之外，太子参产业用工需求每年不断增加，给周边群众提供了就近务工机会，全县太子参产业每年通过播种、除草、采挖等管护环节用工需求带动周围群众7万余人次实现就近就业，人均增收3000元，成为群众增收致富的重要渠道。