白萝卜秧鸡蛋馅饼
简单易学，健康营养，清香美味时令菜！
原料：面粉、白萝卜秧、鸡蛋、葱、纯净水、花生油、橄榄油、盐、五香粉、鸡精。
做法步骤：
第1步、新鲜的白萝卜秧摘好，洗净，淖一下。
第2步、切碎。
第3步、葱切碎。
第4步、锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，用铲子捣碎，放入盆中，再放入切碎白萝卜秧和葱，加入适量盐和少许五香粉和鸡精，滴上几滴橄榄油。
第5步、拌匀即可。
第6步、一半凉水和面，一半温水和面，用筷子搅拌成絮状，醒15分钟，揉成光滑面团。
第7步、搓成长条状，切成大小均匀剂子。
第8步、擀成圆薄饼。
第9步、包入馅料。
第10步、再擀成薄圆饼。
第11步、平底锅烧热，放入饼胚。
第12步、小火，烙至两面金黄色即可。
第13步、成品图。
第14步、饼薄如纸，如图所示。
第15步、切片即食，清香扑鼻。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品。