百香果是我们生活中非常常见的一种水果，它也算是一种网红水果了，我觉得大家第1次见到这个水果的时候，应该是看到很多网红在直播吃这个水果吧，那些网红在吃百香果的时候，大部分都是直接吃或者泡水来喝，看起来也非常的吸引人，后来大家越来越多的人都想要去品尝了，大家也都知道百香果的营养价值是非常高的。
百香果成熟之后，它的外皮颜色就会呈现出紫红色，表面也非常的光滑，如果我们把它切开之后，就可以看到里面有浓黄色的果汁，香味也非常浓郁，而且特别独特，完全成熟的百香果酸度是非常低的，甜度特别高。
我们在吃百香果的时候，很多人都会把它泡水来喝，但是如果泡水的话，就会让百香果的味道越泡越酸，所以说大家在吃百香果的时候，其实可以把百香果打开一个小口，然后用勺子直接咬着吃，大家在吃的时候一定要选择一颗完全成熟的百香果，这样的百香果吃起来才会香甜好吃，也会保留了百香果的原汁原味。
其实百香果除了直接吃之外，我们可以加入一些蜂蜜或者西米桃胶一起吃，吃起来的味道也非常好，而且我们大家如果喜欢的话，还可以把它做成果冻果酱来使用，现在还有一种非常火的办法，就是把百香果和其他水果放在干净的无水无油的罐子里面密封几天，之后打开再吃的话，他也会更加营养更加好吃。