湖北山缘山珍食品有限公司成立于2002年，位于荆门市东宝工业园荆襄大道22号。主要经营食用菌及农副土特产品的研发、种植、收购、冷藏、保鲜、加工、及销售。主要产品有：干香菇、香菇丝、香菇片、香菇粒、香菇条、黑木耳、银耳、白背木耳、干茶树菇、干辣椒、干枸杞、干红枣、干黄花菜、干大蒜等。产品主要出口到东南亚、美洲、欧洲、大洋洲、非洲等二十多个国家和地区。
公司注册资本1200万元人民币。公司员工136人，总资产14000万元。公司占地面积88120平方米，建有24600平方米标准化食用菌加工车间、冷藏车间、保险仓库、无菌包装车间、干辣椒加工生产车间、拥有标准的食用菌、干辣椒加工包装生产线及微波杀菌工艺。建有占地120000平方米食用菌标准化示范基地及5000万袋荆门市城北山区的食用菌种植合同基地。能年加工食用菌及农副土特产品5500余吨。年利税均过千万元。
公司拥有全资子司—荆门市山缘置业有限公司，山缘置业公司注册资金1700万元，集房产开发、商品零售、房屋出租等综合一体的商贸公司。